Después de un exitoso primer año en Madrid, Tatel ha decidido exportar su concepto original de restaurante a Estados Unidos con la apertura de su segundo espacio en Miami este mes de marzo. El cantante Enrique Iglesias y los deportistas Rafael Nadal y Pau Gasol se han asociado con Abel Matutes Prats y Manuel Campos Guallar para llevar la marca española de gastronomía y estilo de vida Tatel Miami. Gracias a su experiencia en proyectos globales, Studio Gronda, con sede en Madrid, ha sido el responsable del proyecto de interiorismo de la marca en Miami.

Tatel fue creado con la intención de construir una conciencia global de la cocina y cultura tradicional española. Y Diego Gronda ha exportado el concepto de este icónico restaurante español a la escena internacional del diseño hostelero.

A lo largo de su carrera, Diego Gronda ha creado ambientes para exitosos hoteles, resorts, spas y restaurantes, y ha desarrollado identidades para nuevas marcas hoteleras en todo el mundo. Ha colaborado con algunas de las firmas más influyentes en el sector hostelero, como Virgin Hotels, Nobu Hospitality y Starwood Hotels & Resorts Worldwide.