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La Gran Vía madrileña estrena nueva terraza, THE MINT Roof, situada en la azotea del nuevo Vincci THE MINT 4*. El espacio es continuación del innovador estilo del resto del hotel, diseñado por Jaime Beriestain, que se inspira en el concepto “Fresh&Music”. En su decoración destacan los elementos de madera en distintas versiones, natural y tratada, textiles que inundan de color el espacio, diferentes plantas donde no puede faltar la menta y un foodtruck, traído directamente desde Francia.
Durante los meses de buen tiempo, THE MINT Roof diferentes actividades que se desarrollarán distintos días de la semana. De jueves a sábado, se podrán disfrutar de los atardeceres de la capital en el “Tardeo” de THE MINT Roof, que se pueden aderezar con el Cóctel THE MINT y la “tapa del día”. Ya de lunes a miércoles, el foodtruck ofrece platos al más puro estilo streetfood, de distintas clases (burgers, asiático, etc.) y restaurantes especializados en este tipo de cocina. Todo ello en un ambiente chill out con música ambiente.
THE MINT Roof se encuentra ubicada en la azotea de Vincci THE MINT, un hotel que está decorado con los tonos verdes y turquesas de la menta. El nuevo alojamiento, con 88 habitaciones, supone una nueva apuesta de la cadena por la recuperación de edificios históricos. El inmueble fue construido entre 1916 y 1919 y posee una fachada de gran valor artístico. Como propietario de la finca, el Grupo Generali se ha ocupado de su renovación con una inversión de aproximadamente cinco millones de euros.
Se trata del tercer establecimiento que la cadena inaugura en esta céntrica arteria de Madrid, en la que ya estaba presente con Vincci Capitol 4* (Gran Vía 41) y Vincci Vía 66 4* (Gran Vía 66).