El hotel recomendado para adultos Amàre Marbella y el restaurante Messina, con una estrella Michelin, han firmado un acuerdo de colaboración, según el cual los clientes pueden reservar mesa en el restaurante desde la recepción del hotel y cargar directamente el coste de la comida en la factura del alojamiento.

Según José Luque, director general del Grupo el Fuerte, “esta alianza pretende aprovechar la gran cercanía del restaurante Messina, que se encuentra ubicado puerta con puerta con el hotel Amàre Marbella, para optimizar las diferentes sinergias que existen entre ambos locales. Por nuestra parte, aportaremos un tipo de cliente con alto poder adquisitivo al que le gusta gozar de experiencias gastronómicas con mucha personalidad, mientras que la comida del restaurante Messina nos permitirá completar nuestra oferta gastronómica con un producto único y de gran valor añadido”.

Por su parte, el Chef Mauricio Giovanni, propietario del restaurante Messina, cree que este acuerdo de colaboración “va a ser muy beneficioso tanto para Amàre Marbella como para nosotros. Y es que ambos dirigimos nuestra oferta a un tipo de cliente adulto muy similar, que busca productos con personalidad y que es muy exigente. Además, a ambos nos gusta mucho trabajar los productos locales de temporada desde una perspectiva contemporánea que aboga por la cocina fusión”.