El establecimiento madrileño Corral de la Morería ha celebrado, por sexto año consecutivo, la entrega de los premios Pata Negra. El evento ha reunido, en esta ocasión, a un buen número de personas del mundo de la cultura, la política, la empresa, el periodismo, el deporte y la sociedad española. Junto con el premio, la marca de jamones Beher, patrocinador del evento, ha hecho entrega a cada uno de los galardonados de un jamón “pata negra” calidad “Beher Etiqueta Oro”.

Este año, los personajes populares que han recogido la distinción "Pata Negra" han sido: Mercedes Milá, Antonia Dell´Atte, Rafael Ansón, Nuria Roca, Roberto Carlos, Alberto López Simón, Manolo de la Calva y Arcángel. El acto ha sido conducido por la presentadora de televisión Irma Soriano.

Corral de la Morería, que en 2016 celebra su 60 aniversario, ha sido reconocido como “El Mejor Tablao Flamenco del Mundo” por el Festival Internacional del Cante de Las Minas. Además, ha sido seleccionado en el libro “1000 places to see before you die” Nº1 del New York Times y en 2012 recibió el Premio Ciudad de Madrid.

Inaugurado por Manuel del Rey en 1956, a lo largo de su trayectoria el espectáculo flamenco del Corral de la Morería ha presentado a los más destacados artistas de este arte: Pastora Imperio, La Chunga, María Albaicín, El Güito, Mario Maya, Manuela Vargas, Lucero Tena, Antonio Gades, El Cigala, Antonio Canales, Rafael Amargo y Blanca del Rey, actual propietaria y directora artística del local; que lo gestiona apoyada por sus hijos Juan Manuel y Armando.

Durante los últimos años, su gastronomía ha ido evolucionado gracias al asesoramiento del chef José Luis Estevan, que fue jefe de cocina del Cenador de Salvador cuando éste ostentaba una estrella Michelin y, posteriormente, estuvo al frente del Restaurante Lágrimas Negras. También cuenta con la colaboración de Salvador Brugués, experto mundial en cocina al vacío y a baja temperatura.