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Premios y concursos

Diego Baud, mejor bartender de España de destilados Bourbon

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El bartender del restaurante Arola en el Hotel Arts, Diego Baud, ha sido premiado por el concurso nacional de coctelería organizado por Campari Essence Century Cocktail Competition. El certamen estaba dirigido a los 'bartenders' de España quienes, para participar, debían elaborar dos cócteles a partir de dos de sus marcas más carismáticas: Appleton Estate y Wild Turkey Bourbon.

Durante la final de las competición, celebrada el pasado 2 de diciembre, los participantes tuvieron que presentar su creación ante un jurado compuesto por Giuseppe Santamaría, mixólogo con más de 20 años de experiencia, reconocido como el Mejor Bartender de España 2012 en la World Class Competition; el periodista y escritor David Moralejo; y Agostino Perrone, director de The Connaught Bar en Londres, premiado en 2015 por 'Tales of the Cocktail' como el Mejor Bar de Cócteles del Mundo.

El jurado eligió como ganador el cóctel “Pumpkin Patch” de Diego Baud, elaborado a partir del whiskey Wild Turkey de Wild Turkey, que reflejaba la pasión, sabor y la autenticidad de Estados Unidos. El premio obtenido consiste en un viaje a Estados Unidos y una visita a la emblemática destilería en Kentucky.

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