En el número 31 de la Calle del Acuerdo, en Malasaña (Madrid), se encuentra la cafetería Camden Coffee Roasters. 

En el año 2011, Inés Gutiérrez e Ilker Bafra fundaron en Londres un pequeño negocio hostelero llamado New London Cafe. Lo que comenzó como una humilde cafetería que ofrecía tartas, sándwiches y café, terminaría siendo el restaurante mejor valorado en la capital británica por TripAdvisor. Estos son los cimientos de los comienzos de Camden Coffee Roasters.

Después de su aventura en Londres, Ilker e Inés abrían el primer local de Camden Coffee Roasters en Velilla de San Antonio, municipio en el que reside la familia de su fundadora. En esta localización comenzaron su carrera enfocada en el café de especialidad.