Los usuarios de Glovo siguen apostando por las propuestas para delivery de chefs de alto perfil gastronómico de la sección ‘Alta Cocina’. Así lo demuestran los datos: desde el lanzamiento de esta sección en 2020, los pedidos han crecido año a año hasta alcanzar un incremento total del 300%.

A nivel nacional, la opción de ‘Alta Cocina’ cuenta con casi 200 propuestas gastronómicas. Entre ellas se incluye GoXO de Dabiz Muñoz, recientemente nombrado Mejor Chef del Mundo por segundo año consecutivo, El Círculo de Carlos Maldonado, Kyoshi de Ricardo Sanz, MX RR de Roberto Ruiz y La Tasquería de Javi Estevez, primer restaurante Estrella Michelin del mundo especializado en casquería.

Javi Estevez: “El delivery nos ofrece un canal de venta extra para acercarnos, aún más, a los clientes. Nos decantamos por el servicio a domicilio a través de Glovo ya que es una vía de negocio alternativa que nos permite darnos a conocer a clientes nuevos"

En total, esta categoría suma ocho Estrellas Michelin en el territorio. Además, la sección ‘Alta Cocina’ está disponible en 22 ciudades españolas, entre las que se incluyen: Alicante, Barcelona, Bilbao, Madrid, Sevilla, Valencia, Santander y Valladolid, entre otras. 

Javi Estevez, chef de La Tasquería, explica: “El delivery nos ofrece un canal de venta extra para acercarnos, aún más, a los clientes. Nos decantamos por el servicio a domicilio a través de Glovo ya que es una vía de negocio alternativa que nos permite darnos a conocer a clientes nuevos a la vez que seguimos manteniendo los clientes de siempre. A día de hoy, tenemos muchas personas que nos han conocido a través del delivery y que de otra forma no hubiéramos conseguido llegar a ellas”.