Grupo Sibuya, la empresa leonesa de restauración creada en 2016, abrirá las puertas del octavo restaurante de su marca Kamado Asian Food -especializado en cocina asiática- en Zaragoza, concretamente en la Calle Isaac Peral, nº 19.

Aunque se trata del primer local de esta marca en la ciudad, esta apertura demuestra la apuesta que Grupo Sibuya está haciendo por la capital maña de la mano del mismo socio franquiciado que a lo largo de los últimos dos años ha abierto dos locales de Sibuya Urban Sushi Bar en las inmediaciones de La Romareda y en la Calle Sanclemente, en octubre de 2022 y febrero de 2021, respectivamente. El local cuenta con 195 metros cuadrados en planta única que ofrecen capacidad para 74 comensales en un entorno espacioso.

La carta de Kamado Asian Food es un recorrido por la cocina asiática que permite degustar una gran variedad de platos como los tradicionales Wok, los Pad Thai, sus sopas y Ramen, Curries, Baos y sus especialidades elaboradas en el horno Kamado -que presta su nombre a la marca-, como las costillas y el pato, además de sus postres y cócteles. 

Jesús Fernández: “Nos faltaba rematar este ejercicio en Zaragoza con un restaurante de nuestra segunda marca, Kamado, y estamos seguros de que los clientes nos van a dar su apoyo como lo han hecho en los locales de Sibuya Urban Sushi Bar"

Para la puesta en marcha de este nuevo restaurante se han creado 12 puestos de trabajo que han sido ocupados por jóvenes de la zona con edad media inferior a los 30 años, que se encargarán de cubrir los horarios del restaurante. El Grupo supera así los 550 empleos entre locales propios y franquiciados, incluyendo el personal de la central y de la plataforma logística ubicadas en León.

Jesús Fernández, CEO de Grupo Sibuya, comentaba: “Nos faltaba rematar este ejercicio en Zaragoza con un restaurante de nuestra segunda marca, Kamado, y estamos seguros de que los clientes nos van a dar su apoyo como lo han hecho en los locales de Sibuya Urban Sushi Bar. Contamos con el aval de un socio experto en hostelería y conocedor de su zona como garantía plena de éxito”.