Assolim y Rational formalizan su acuerdo de colaboración. El acto, que ha tenido lugar hoy en las instalaciones de Assolim en El Bruc, ha contado con la asistencia del CEO de Assolim (Toni Rodes) y la directora comercial de Rational (Gisele Moraes).

Esta jornada, en la que también se han visitado las instalaciones de la empresa catalana, marca el inicio de un conjunto de eventos culinarios y show cookings presentados por los chefs ejecutivos de las respectivas empresas y dirigidos a los profesionales de la restauración.

Ambas empresas se unirán en la organización de los distintos eventos, que servirán para transmitir todo el conocimiento, la versatilidad y las diferentes aplicaciones tanto de los productos de Assolim como de los equipos inteligentes de cocción de Rational.

Toni Rodes: "Para la compañía, el acuerdo supone un paso más en la consolidación de la estrategia de convertirse no sólo en un distribuidor, sino en un partner para nuestros clientes, y como siempre , apoyándonos en las marcas líderes del sector, como lo es Rational” 

Los profesionales disfrutarán de jornadas de trabajo, en las que se presentarán nuevas propuestas gastronómicas sugeridas por Assolim y al mismo tiempo podrán conocer procesos y sistemas de cocción de los últimos modelos de maquinaria implantados por Rational: el vaporizador combinado iCombi Pro y la vasculante multifunción iVario Pro.

Toni Rodes, CEO de Assolim, explica que, para la compañía, el acuerdo supone “un paso más en la consolidación de la estrategia de convertirse no sólo en un distribuidor, sino en un partner para nuestros clientes, y como siempre , apoyándonos en las marcas líderes del sector, como lo es Rational”