Del jueves 20 al domingo 23 de abril Tatel Madrid se transformará en una caseta de la Feria de Abril en unas jornadas cargadas de gastronomía, cocktails y espectáculos en vivo inspirados en los aspectos más tradicionales de esta popular fiesta. 

La oferta gastronómica de estas jornadas estará protagonizada por platos diseñados para la ocasión por Juan Antonio Medina, chef ejecutivo de Tatel Madrid. Los asistentes podrán degustar una selección de platos fríos como la ensaladilla de gambas al estilo Tatel o el cono de Tartar de atún con mahonesa de lima; algunas de las frituras más típicas de la zona como los boquerones fritos o el cazón en adobo; y otras propuestas culinarias como el brioche de rabo de toro o los huevos estrellados con gambas de cristal, entre otros.

Los asistentes también podrán degustar los cocktails, elaborados con sus bebidas andaluzas más características: fino, manzanilla, cerveza… Todo ello mientras disfrutan en directo de grupos de flamenco y sevillanas. Además, para aquellos asistentes que lo deseen, podrán asistir al restaurante con sus trajes de flamenca. Mabel Design, el grupo de diseño del grupo Mabel Hospitality, será el encargado de convertir la decoración de Tatel Madrid en una auténtica caseta de feria.