La apertura de La Tortilla del Galatea reforzará y ampliará la oferta gastronómica del centro comercial Artea (Leioa, Bilbao), propiedad de Merlin Properties. Las obras para habilitar su nuevo local comenzaron el 20 de febrero. Esta compañía hostelera se especializa en la elaboración de tortillas, con o sin cebolla, que se pueden encargar enteras o en formato pincho. Entre sus múltiples variedades de tortilla, se pueden encontrar de pimientos, jamón york, bonito, etc.

Además de este plato tradicional, también cuenta con otras especialidades gastronómicas como pulgas de jamón, bocadillos de bacalao, pulpo y más.

Desde Artea han explicado: “La gastronomía es un sector en constante evolución y crecimiento. Cada vez más personas buscan opciones de alta calidad y variedad en su experiencia de compra. Por ello, trabajamos para contar con una oferta gastronómica amplia y variada con opciones para todo tipo de gustos”.