Restaurantes y Bares

NAP abre en Frankfurt y en Formentera

La marca cuenta ya con 14 locales
DSC 4141
El local de Formentera se ubica en Carrer d’Eivissa, en San Francisco Javier.

NAP ha decidido salir de España y ha abierto su primer espacio en Alemania, en la ciudad de Frankfurt. El local está situado en Berger str. 146. 

Antes de esto, ha inaugurado su último punto en España, en Formentera, donde, sumando ya 13 locales a nivel local distribuidos entre Barcelona, Madrid, San Sebastián, Bilbao y Palma de Mallorca. 14 en total al sumar el espacio de Alemania es el cómputo actual desde su creación en 2011.

El local de Formentera se ubica en Carrer d’Eivissa, en San Francisco Javier, en la parte central de la isla, dispone de espacio también en el exterior y se mantendrá abierto fuera de la época de vacaciones.

En NAP basan su oficio en ocho principios en torno a la preparación diaria de las pizzas. Ocho fundamentos que conforman el ritual de la tradición napolitana y de la AVPN a través de la pizza NAP: la masa madre de elaboración propia, las 24 horas de reposo de la masa para su levado y su trabajo manual, el fuego que arde sin pausa, 60 segundos de horneado, 35 centímetros de diámetro en las pizzas, el borde o cornicione aireado de 1 o 2 centímetros y la recomendación de consumir de la pizza nada más que sale del horno.

nap

Más noticias

Imagen 1
Proyectos
El grupo hotelero ha destinado 3 millones de euros a estas nuevas actuaciones
NH Collection Helsinki Grand Hansa   Hansa Café Bar & Brasserie
Hoteles
Se trata del hotel Helsinki Grand Hansa
Brno Dornych gastro noční
Hoteles
El hotel formará parte de una zona de nuevo desarrollo urbano llamada Dornych
Sin título
Hoteles
Será responsable de la estrategia y proceso operativo del hotel
Udon 01
Restaurantes y Bares
Brasa y Leña, Pans & Company y Udon se unen al centro comercial