New York Burger acaba de abrir sus puertas en Pozuelo, en el recientemente reformado C.C. La Estación (Antonio Díaz, 10. Pozuelo de Alarcón, Madrid). Se trata del décimo local de la firma. En cuanto a su propuesta gastronómica, New York Burger cuenta actualmente con 15 hamburguesas en carta. Además, NYB llega a domicilio con Uber Eats.

Su CEO, Andrea Quitián, señala que “llegar a Pozuelo es una pequeña bandera de conquista” y además "un privilegio poder llevar el auténtico sabor de nuestros platos a este rincón tan especial de Madrid. El compromiso de NYB es brindar a nuestros clientes innovación constante, buen servicio y la misma e incluso mejor calidad que la que ofrecemos desde nuestro primer día; todo esto para que no sea un restaurante más, sino el plan”.

Andrea Quitián: “Llegar a Pozuelo es una pequeña bandera de conquista” y además "un privilegio poder llevar el auténtico sabor de nuestros platos a este rincón tan especial de Madrid”

El diseño del restaurante es obra de Nestor Marcos Architecture, quién explica que “su ubicación en esquina permite tener unos grandes ventanales abiertos al exterior para ganar amplitud y transparencia”. En el interior han hecho dos zonas jugando con los materiales, “una más elegante, de suelos cálidos de madera con el recercado de una alfombra de azulejo porcelánico y el uso del ladrillo rústico, y otra más canalla, con un despiece de pavimento geométrico de terrazo”, detalla. Este local también tiene terraza exterior cubierta, integrada con la estética de la fachada; y el arte urbano está presente con el mural de una imagen muy icónica de NY labrada sobre una base de yeso y combinada con un neón de la marca.