La Mafia se sienta a la mesa ha escogido Parque Corredor, uno de los centros comerciales más grandes de la Comunidad de Madrid, como escenario de la que será su nueva apertura, el séptimo de sus restaurantes en la comunidad. 

Esta apertura supone la octava en lo que llevamos de año para el Grupo La Mafia se sienta a la mesa, que ha inaugurado nuevos restaurantes en sus tres marcas comerciales: La Mafia se sienta a la mesa, Ditaly y La Boutique Trattoria Viajera en Murcia, Albacete, Mallorca, Mahón, L´Eliana, Vigo, Granada y Torrejón de Ardoz. Una expansión que se centrará en algunos de los centros comerciales más representativos de cada región, fortaleciendo su presencia nacional.

Este nuevo restaurante de casi 300 metros cuadrados cuenta con capacidad para más de un centenar de personas, incluyendo una agradable terraza interior donde casi 70 personas pueden disfrutar de este espacio. Un local amplio tanto para el cliente como para los más de 12 empleados directos. La Mafia se sienta a la mesa selecciona también entre productores locales aquellos productos frescos que acompañen sus platos como sus pastas frescas elaboradas de manera artesanal en su propio obrador zaragozano, emblema del restaurante.

Para los momentos que requieren un plus de privacidad, una celebración especial o una reunión, el local cuenta con un espacio ambientado en el Bar Vitelli del pueblo de Savoca, donde se rodó una de las escenas más icónicas de El Padrino.

La apertura en el centro comercial Parque Corredor coincide con el cambio de carta anual, incorporando en esta ocasión platos como el rettangoli de cochinillo en salsa de carne e higo con frambuesas, la costilla a baja temperatura con parmigiana de melanzane o el nuevo risotto al limone di Amalfi con gambones a la parrilla. Una carta que incluye más de 12 tipos de pasta diferentes con las más variadas salsas como la de ragú di calamari y gamba o la de gorgonzola con pistachos.