Bastian Beach ha presentado su oferta gastronómica para esta temporada. El espacio situado en Barceloa, nacido fruto de la colaboración entre Costa Este y el renovado CNB, ofrece una cocina de inspiración mediterránea. 

En un espacio de más de 1.200 metros cuadrados, Bastian Beach estrena su restaurante con capacidad para 350 comensales y da trabajo a más de 80 personas. “Desde un principio supimos que la oferta gastronómica que queríamos ofrecer en Bastian Beach tenía que estar a la altura del espacio y del entorno que lo rodea”, ha explicado Ramón Bordas. A lo que añade que ”Hemos diseñado la carta seleccionando uno a uno los platos para incluir sólo elaboraciones del más alto nivel que recorran los sabores mediterráneos en un enclave único con vistas al mar”. 

Elaborados con ingredientes frescos, la carta del restaurante ofrece diferentes referencias entre las que destacan algunas como la paella de gambas rojas de Palamós, el chuletón de Black Angus o la lubina a la sal. El establecimiento también tiene propuestas como rigatoni con caviar o pizza de salmón ahumado con caviar. 

Para aquellos amantes de la cocina asiática, Bastian Beach también ofrece la posibilidad de degustar elaboraciones orientales. La amplia oferta gastronómica del restaurante está acompañada por una también extensa carta de bebidas.  El restaurante ofrece un espacio diseñado por Estrella Salietti y Futur2 en el que tanto el mobiliario como la disposición de este está pensado para transportar a los clientes a un destino vacacional acompañando la esencia mediterránea de los platos.