Areas ha anunciado la apertura de nuevos establecimientos en el aeropuerto Adolfo Suárez Madrid-Barajas: un Burger King en la T1, un Le Coq en la T2, un La Barra de la Bientirada en T4, un Paul Express en T4S Norte y otro en la T4S Sur.

Estos locales se añaden a los ya inaugurados anteriormente como Burger King, Chök, Aloha Poké, La Place, Chia, Santagloria, La Bientirada, Bareto o Flax&Kale. Estas aperturas forman parte del macro-concurso de restauración que Aena llevó a cabo en febrero de 2023 para el aeropuerto Adolfo Suárez Madrid-Barajas, y que se convirtió en el mayor contrato de restauración de la historia de los aeropuertos españoles por volumen de negocio. Areas se adjudicó 35 de los 55 locales disponibles, lo que representa el 70% de las ventas estimadas del pliego durante los 8 años que dura la concesión. 

Con estos nuevos conceptos, Areas ya ha transformado casi el 50% de su oferta gastronómica adjudicada en el aeropuerto, con 16 de los 35 establecimientos operativos. La renovación de la oferta gastronómica en el aeropuerto madrileño se está llevando a cabo por fases y continuará hasta finales de este año.

Entre las nuevas incorporaciones, destaca Burger King. En la T2, Areas también ha inaugurado Le Coq, un concepto que se especializa en pollo a la brasa. Además, la compañía tiene prevista la apertura de StrEAT, marca propia de la compañía que fusiona la cultura de la comida callejera con conceptos de diseño innovadores, en esta misma terminal.

Mireya Muñoz: “En Areas estamos desarrollando una oferta de restauración única en Barajas, totalmente renovada y basada en la combinación de marcas internacionales y conceptos locales de referencia. Queremos hacer del aeropuerto de Madrid nuestro mejor escaparate comercial y un referente de la restauración”

En la T4, la compañía ha inaugurado La Barra de la Bientirada, concepto que lleva consigo el dinamismo de las calles de Madrid al aeropuerto y destaca por su cocina castiza e informal. En la T4S Norte y T4S Sur, Areas ha abierto dos Paul Express, ofreciendo café de origen francés.

Mireya Muñoz, directora de Marketing y Expansión de Areas Iberia, comentó: “En Areas estamos desarrollando una oferta de restauración única en Barajas, totalmente renovada y basada en la combinación de marcas internacionales y conceptos locales de referencia. Queremos hacer del aeropuerto de Madrid nuestro mejor escaparate comercial y un referente de la restauración”.

La oferta de Areas para el aeropuerto madrileño incluye aproximadamente un 25% de marcas con amplia experiencia en entornos aeroportuarios, bien sean internacionales (como Burger King, Starbucks, Paul o La Place), o bien nacionales (como la madrileña Rodilla y Santagloria). Y también, y sobre todo, un 75% de conceptos como cervecerías y otras ofertas gastronómicos de Madrid (La Barra de la Bientirada, Taberna La Ancha de la mano del chef Nino Redruello, Viandas de Salamanca, Bareto o Le Coq); espacios saludables y alternativos (Flax&Kale, Aloha Poké, Chia y Chök); propuestas más étnicas (Udon, Rossopomodoro, Tacos Don Manolito); y una selección de diversas marcas propias de la compañía (StrEAT, Deli&Cia, VyTA y Farine).