Giacomo Giannotti, fundador de la coctelería Paradiso en Barcelona, ha anunciado que la cuarta edición del Paradiso Sustainability Summit se celebrará el próximo domingo 30 de marzo de 2025, en colaboración con Ketel One. El espacio polifacético Palo Alto volverá a acoger este festival en el que convivirán seminarios y clases magistrales con un festival público de cócteles diseñados para mostrar las mejores marcas, bares y cócteles del mundo.

Giacomo Giannotti, fundador de Paradiso, afirma: “Nuestro objetivo con el Summit no es solo suscitar el debate para la comunidad mundial, sino también crear una plataforma en la que impulsemos un cambio para nuestra comunidad local”

El programa de seminarios y eventos contará con algunos de los nombres más importantes de la comunidad global de la coctelería para compartir sus conocimientos y experiencias con el fin de impulsar un cambio significativo en el sector. El programa también abordará cuestiones de sostenibilidad social, abordando temas como la diversidad, la inclusión y el empoderamiento, así como los mayores desafíos medioambientales.

Giacomo Giannotti, fundador de Paradiso, afirma: “Estoy encantado de poder reunir una vez más a las mentes más innovadoras del sector de la coctelería para compartir su conocimiento sobre prácticas sostenibles. Nuestro objetivo con el Summit no es solo suscitar el debate para la comunidad mundial, sino también crear una plataforma en la que impulsemos un cambio para nuestra comunidad local”.

En 2024, Paradiso Sustainability Summit contó con más de 1.500 asistentes que disfrutaron de más de 24 horas de un programa en el que participaron varios locales incluidos en la lista The World's 50 Best Bars, así como Himkok, Tres Monos y Alquímico, y otros bares de Barcelona, como Creps Al Born y Dr. Stravinsky. Además de la programación del 30 de marzo en Palo Alto, el Paradiso Sustainability Summit, Ketel One Vodka se une a Paradiso y a 30 bares de Barcelona para ofrecer Espresso Martinis.