Tort ha inaugurado su nueva unidad en Sant Cugat del Vallès. En el local no hay freidoras, no hay humos, no hay operativas complejas. Solo tortillas en un formato que todo el mundo entiende.

Sus responsables aseguran una rápida recuperación de la inversión y márgenes sólidos, un modelo fast casual que encaja con el auge del delivery y take away y un espacio sin cocina tradicional y sin grandes estructuras de personal.

Con la última apertura, Tort sigue consolidando su crecimiento y busca nuevos franquiciados en Madrid, Valencia, Sevilla y otras ciudades clave. “Si alguien quiere invertir en un modelo rentable, probado y con demanda real, Tort es la respuesta. Es un negocio sin competencia directa, que encaja con lo que la gente quiere: comida de siempre, pero adaptada al presente,” concluye el fundador.