Ramón Freixa Catering celebra su décimo aniversario este año. En 2025, su cocina llega en exclusiva a espacios como el Museo del Prado y El Castillo de Pedraza. Entre sus recintos para eventos también se encuentran el Teatro Real de Madrid, ABC Serrano, Casa de América y Castillo de Viñuelas.

“Hemos visto nacer muchas marcas y familias. Nos quedamos especialmente con las personas para quienes hemos desarrollado eventos. Recordamos a los primeros novios que celebraron su boda con nosotros. Aún siguen casados y pronto vamos a organizar la comunión del mayor de sus hijos”, son algunos recuerdos que pone sobre la mesa Ramón Freixa, recorriendo ahora los diez primeros años de su catering.

Ramón Freixa: “En 2023 celebramos nuestra boda, la de David y mía, con la misma ilusión con la que preparamos cada boda de nuestros clientes. Fue un día único, en el que disfrutamos con nuestros invitados e hicimos una celebración que era fiel reflejo de cómo somos"

Ramón Freixa Catering cumple una década celebrando eventos para dos comensales o para 4.000, desde cualquier parte del mundo y para cualquier ocasión: “Hemos cocinado a más de 2000 metros de altitud, en Baqueira Beret en medio de la nieve, o en una playa perdida… en Madrid tenemos la suerte de trabajar en exclusiva en espacios históricos e icónicos como el Teatro Real, Soto de Viñuelas, Club de Tiro, Palacio de Linares o ABC Serrano, entre muchos otros”, apunta Freixa.

Las bodas son uno de los pilares del trabajo de Ramón Freixa Catering: “En 2023 celebramos nuestra boda, la de David y mía, con la misma ilusión con la que preparamos cada boda de nuestros clientes. Fue un día único, en el que disfrutamos con nuestros invitados e hicimos una celebración que era fiel reflejo de cómo somos. Eso es lo que queremos que ocurra en cada boda de RFC, porque las bodas Freixa son únicas, como cada pareja”, explica el chef.