Choví ha anunciado la adquisición de Jotri, una compañía especializada en comida preparada y V Gama para el mercado de Horeca y food service. Esta operación no afectará a la organización, ya que ambas empresas seguirán trabajando de forma independiente. Jotri es una empresa familiar fundada 1982 especializada en la elaboración de platos precocinados, frescos y ultracongelados como croquetas, lasañas, canelones, paellas o ensaladilla rusa.

Según Enrique Choví, CEO de Choví “esta operación representa una gran oportunidad no solo para incrementar nuestro posicionamiento en el mercado de Horeca con una oferta de V Gama muy variada y de calidad, sino también para consolidar nuestro liderazgo como una de las compañías del sector de la alimentación de referencia en nuestro país”. “Somos dos empresas con una trayectoria y valores similares, lo que nos permitirá potenciar nuestras fortalezas en el mercado. Las dos empresas compartimos el compromiso por la excelencia y la innovación en el canal Horeca y estamos seguros de que la suma de ambas compañías nos ayudará a seguir ofreciendo platos de comida preparada de calidad y excelente sabor, adaptadas a las necesidades del profesional de food service”.

Enrique Choví: “Esta operación representa una gran oportunidad no solo para incrementar nuestro posicionamiento en el mercado de Horeca con una oferta de V Gama muy variada y de calidad, sino también para consolidar nuestro liderazgo como una de las compañías del sector de la alimentación de referencia en nuestro país”

Por su parte, Josep Soler, de Jotri, indica que “esta operación es un gran paso para la marca al integrarse en una de las compañías líderes del sector de la alimentación, como Choví. Esta operación nos permitirá seguir creciendo, sin perder de vista los valores que, desde nuestros orígenes hace más de 40 años, nos han caracterizado, como la calidad, los sabores de siempre y la innovación”.