Iberostar Hotels & Resorts ha celebrado la inauguración de Iberostar Selection Es Trenc, su nuevo hotel cinco estrellas ubicado en la Colònia de Sant Jordi, en el sur de Mallorca. Finn Ackermann, chief commercial officer de Iberostar Hotels & Resorts, ha subrayado: “Como empresa mallorquina, estamos especialmente orgullosos de seguir apostando por la isla como referente internacional de un modelo turístico de calidad. Iberostar Selection Es Trenc constituye una muestra perfecta sobre cómo combinar una experiencia de alojamiento de primer nivel con una visión a largo plazo que permita crear oportunidades, generar empleo y contribuir a un turismo respetuoso con el entorno”.

Durante el acto, Llorenç Galmés, presidente del Consell de Mallorca, ha reconocido la labor de Iberostar: “Agradecemos y damos la enhorabuena a Iberostar por esta gran reforma realizada con tanta atención al detalle, su esfuerzo contribuye a dinamizar la economía de la isla. Estamos orgullosos de que el turismo sea la principal fuente económica de Mallorca y que haya permitido mejorar las condiciones de vida de los mallorquines”.

Por su parte, Pere Joan Planas, director de la Agencia de Estrategia Turística de las Illes Balears, ha explicado: “Este nuevo hotel refleja lo que intentamos impulsar desde el Govern de les Illes Balears: la transformación del modelo turístico fundamentado en la calidad, la sostenibilidad y la circularidad. Debemos seguir apostando por las sinergias público-privadas y mantener un carácter innovador para que nuestras islas sigan siendo referencia en turismo a nivel internacional”.

El alcalde de Ses Salines, Guillem Mas, ha puesto en valor el impacto directo en la comunidad: “Desde el Ayuntamiento de Ses Salines apostamos y respaldamos decididamente un modelo turístico equilibrado y sostenible, y este hotel es un gran ejemplo de esta visión: con respeto por el territorio, apuesta por la calidad arquitectónica, creación de puestos de trabajo dignos y estables y sensibilidad ambiental. Agradecemos a Iberostar su confianza en la Colonia de Sant Jordi no solo como empresa hotelera, sino como agente en defensa del medioambiente, el mar, la circularidad y el turismo responsable”.

Maribel Fluxà: “Hemos acometido una reforma integral respetando la estructura de un edificio icónico, empleando materiales de calidad y sostenibles, y hemos electrificado todas las operaciones, en firme compromiso con el cuidado del medio ambiente"

Maribel Fluxà, gerente de Iberostar Selection Es Trenc, explica: “Estamos felices y orgullosos de este proyecto, un hotel cinco estrellas a la altura de una ubicación única. Hemos acometido una reforma integral respetando la estructura de un edificio icónico, empleando materiales de calidad y sostenibles, y hemos electrificado todas las operaciones, en firme compromiso con el cuidado del medio ambiente. Agradecemos la acogida de los vecinos de la Colònia de Sant Jordi y todo el equipo de colaboradores que han hecho posible esta apertura, por su implicación y búsqueda constante de la excelencia”.

El hotel, que se convierte en el décimo sexto de la compañía en Mallorca, abrió sus puertas el pasado mes de abril. El edificio original, creado en 1962, se ha sometido a una transformación integral para reducir su capacidad y modernizar sus instalaciones. El establecimiento ofrece ahora un total de 145 habitaciones con vistas al mar, una nueva propuesta gastronómica —en la que destaca su restaurante a la carta Salivent— y diferentes servicios de bienestar, como spa o gimnasio con una amplia terraza, además de un sky bar con vista de 360 grados de la zona.

El proceso de transformación ha contemplado además la consecución de los estándares en materia de turismo responsable propios de Iberostar. El establecimiento ha sido 100% electrificado y funciona con energía renovable, cuenta con seis pozos geotérmicos operativos que permiten una reducción del 50% en el consumo de energía. Esto se complementa con la reducción de los residuos alimentarios impulsada por IA (Winnow) y la monitorización de la energía utilizada en las habitaciones con el objetivo de involucrar a los huéspedes en una experiencia de alojamiento más responsable.