FoodBox, grupo de restauración multimarca, ha cerrado el primer semestre del ejercicio con un crecimiento del 9,3% en ventas sistema respecto al mismo periodo del año anterior, alcanzando los 78,5 millones de euros. Durante los primeros seis meses del año, FoodBox ha realizado 25 aperturas de Santagloria, Vezzo y Pappiza, alcanzando un total de 273 locales a cierre de junio, que se elevarán a 277 a cierre de julio con 4 nuevas aperturas. A estas aperturas hay que añadir la puesta en marcha de dos foodtrucks (uno estacional de Volapié en Andorra y uno de Papizza en rotación en grandes eventos).
En este periodo, destacan las nuevas incorporaciones de Vezzo, con la apertura de tres nuevos restaurantes en ubicaciones estratégicas: Xanadú (Madrid) el pasado 12 de junio, Parque Principado (Asturias) el 27 de junio y Elche (Centro Comercial L'Aljub) el 8 de julio.
Por su parte, Santagloria Coffee & Bakery ha reforzado su presencia en plazas clave con la apertura de cuatro nuevos establecimientos en junio: Bilbao (Centro Comercial Intermodal, 18 de junio), Ávila (Duque de Alba, 25 de junio), Chiclana de la Frontera (Ctra. La Barrosa, 627, 26 de junio) y Cáceres (San Pedro de Alcántara, 4, 27 de junio).
El grupo mantiene su previsión de cerrar el ejercicio 2025 en el entorno de las 70 nuevas aperturas, cumpliendo su hoja de ruta de crecimiento sostenido a través de locales propios y franquiciados. Por marcas, destaca el crecimiento de Vezzo, que refuerza su presencia en el segmento de cocina italiana con la apertura de un nuevo establecimiento en Madrid (Centro Comercial Xanadú) en junio y dos más en julio (Parque Principado, Asturias y Centro Comercial L'Aljub, Elche), consolidando su posicionamiento en ubicaciones estratégicas de alto tráfico.
Enrique Francia: “Estos resultados confirman que estamos en el camino correcto y nos refuerzan en nuestra estrategia de crecimiento sostenido y rentable"
Santagloria Coffee & Bakery ha registrado un incremento de ventas sistema del 15,9% respecto a 2024 y ha seguido reforzando su presencia en mercados estratégicos. Entre las aperturas recientes destacan nuevos establecimientos en Barcelona (Av. Sarrià, 137-139), San Sebastián (Easo, 73), Valencia (Gran Vía Fernando el Católico, 15) y Palma de Mallorca (C/ Blanquerna, 18), junto con su primera apertura en la ciudad de Ávila, que refuerza su presencia en Castilla y León, donde ya opera en Valladolid, Salamanca y Soria.
Durante los últimos días de julio, la marca acaba de poner en marcha tres nuevas unidades gestionadas en régimen de franquicia: un establecimiento de 123 metros cuadrados en el Centro Comercial Moraleja Green (Alcobendas, Madrid); un nuevo local de 117 metros cuadrados en Rambla de Sant Sebastià, Santa Coloma de Gramenet (Barcelona); y un tercer establecimiento de 103,75 metros cuadrados en la calle Puente de Deusto (Bilbao). Además, en el ámbito internacional, el grupo ha firmado un acuerdo de máster franquicia para la implantación de Santagloria en México, que contempla la puesta en marcha de 50 establecimientos en los próximos 5 años.
Enrique Francia, presidente de FoodBox, señala que “estos resultados confirman que estamos en el camino correcto y nos refuerzan en nuestra estrategia de crecimiento sostenido y rentable. Contamos con un portfolio de marcas sólidas, con propuestas atractivas y diferenciales, y con un modelo de negocio que nos permite seguir creciendo tanto a través de locales propios como de la franquicia, siempre con el foco puesto en ofrecer la mejor experiencia a nuestros clientes y en que nuestros franquiciados sigan creciendo a nuestro lado”.
