Revista
El Aeropuerto Madrid-Barajas abre sus puertas a tres nuevos locales
Areas anuncia la apertura de tres nuevos establecimientos que promueven el concepto de comida saludable.
4Retail construye el nuevo restaurante Flax & Kale en Madrid
La constructora 4Retail, experta en espacios retail, oficinas y hoteles se ha encargado de la construcción total del nuevo restaurante Flax & Kale en Madrid, cuyo interiorismo es obra del estudio Cousi Interiorismo
Flax&Kale, Alberts y Cupffee, startups ganadoras del reto 'Areas for Change Challenge'
Areas ha seleccionado a las tres startups ganadoras del proyecto ‘Areas for Change Challenge’, desarrollado en colaboración con Eatable Adventures, una de las principales aceleradoras mundiales de Foodtech.
Flax & Kale obtiene la recertificación del sello Biosphere Sustainable Tourism
Biosphere es un sistema de certificación en sostenibilidad a nivel mundial que está alineado con la agenda 2030, sus 169 metas y los 17 Objetivos de Desarrollo Sostenible (ODS).
Flax & Kale presenta su partnership con Bacardí España en la Feria HIP 2023
Flax & Kale asiste con Bacardí España, su nuevo partner estratégico, a HIP 2023 para ofrecer a los distintos hosteleros y restauradores soluciones de coctelería saludable alineada con las tendencias actuales de consumo
Flax & Kale Trafalgar, nuevo restaurante flexitariano que llega a Madrid
Flax & Kale sigue adelante con su plan de expansión con la apertura de Flax & Kale Trafalgar: el primer restaurante flagship flexitariano de la capital y el sexto restaurante del grupo.
Serunion cierra un acuerdo con Flax & Kale
La colaboración comercial se lanzará a modo de prueba piloto durante los siguientes dos meses en los restaurantes de 9 empresas, clientes de Serunion, repartidas entre Madrid y Barcelona, además de en los espacios de restauración del Museu Nacional d’Art de Catalunya, en La Rambla del Barça y en el restaurante Metropolitan.
Flax & Kale presenta disrupciones para Horeca
Flax & Kale presenta sus últimas disrupciones en I+D+i. Gracias a su equipo de chefs ejecutivos y food technologists, liderado por Teresa Carles, la compañía está ultimando el lanzamiento de dos nuevas referencias pioneras: mozzarella líquida vegana y queso semi-curado vegano estilo manchego.
Campofrío distribuirá en hostelería los quesos veganos de Flax & Kale
Con este acuerdo, la división de hostelería de Campofrío consolida un completo catálogo de productos plant-based dirigido al canal Horeca.
Flax & Kale pone el foco en las nuevas tendencias del plant-based en HIP
El CEO de Flax & Kale, Jordi Barri, ha participado en el Plant-Based Summit, espacio celebrado por HIP, feria anual para la hostelería. En él se han desgranado y analizado todas las novedades del sector a través de debates y ponencias.