Revista
Serunion cierra un acuerdo con Flax & Kale
La colaboración comercial se lanzará a modo de prueba piloto durante los siguientes dos meses en los restaurantes de 9 empresas, clientes de Serunion, repartidas entre Madrid y Barcelona, además de en los espacios de restauración del Museu Nacional d’Art de Catalunya, en La Rambla del Barça y en el restaurante Metropolitan.
Flax & Kale presenta disrupciones para Horeca
Flax & Kale presenta sus últimas disrupciones en I+D+i. Gracias a su equipo de chefs ejecutivos y food technologists, liderado por Teresa Carles, la compañía está ultimando el lanzamiento de dos nuevas referencias pioneras: mozzarella líquida vegana y queso semi-curado vegano estilo manchego.
Campofrío distribuirá en hostelería los quesos veganos de Flax & Kale
Con este acuerdo, la división de hostelería de Campofrío consolida un completo catálogo de productos plant-based dirigido al canal Horeca.
Flax & Kale pone el foco en las nuevas tendencias del plant-based en HIP
El CEO de Flax & Kale, Jordi Barri, ha participado en el Plant-Based Summit, espacio celebrado por HIP, feria anual para la hostelería. En él se han desgranado y analizado todas las novedades del sector a través de debates y ponencias.