A consecuencia del avance de la crisis sanitaria a causa del COVID-19 y de su impacto a nivel nacional e internacional, Grupo Gourmets ha decidido aplazar la realización de la 34 edición del Salón Gourmets al ejercicio 2021, del 12 al 15 de abril.

La organización del certamen ha tomado esta decisión tras consultar con IFEMA que no puede ofrecer, a día de hoy, garantías suficientes para confirmar su celebración en junio. De igual modo, el aplazamiento responde al propósito de priorizar la integridad física y la salud de las personas vinculadas al proyecto.

Además, el objetivo de los organizadores es asegurar que el evento de alimentación y bebidas se celebre en un ecosistema propio y de total normalidad que favorezca el intercambio de acuerdos comerciales entre expositores, visitantes nacionales e internacionales, proveedores y distribuidores provenientes de distintas partes de España e Europa.