Ubicado en la céntrica calle de Bonaire de la ciudad de Valencia, Ostras Pedrín ha anunciado su plan de expansión nacional en franquicia. Este establecimiento, que nace como mezcla del clásico bar de toda la vida y un proyecto innovador, se caracteriza por una personalidad propia, tanto en fondo como en forma, acercando un producto tan gourmet como la ostra, a todo tipo de personas, bolsillos y paladares.

Según explica Salvador Barres, uno de sus fundadores, “nacimos directamente con el objetivo de expandirnos. Lo que ahora conocemos como Ostras Pedrín era un concepto que rondaba en nuestra cabeza desde hacía años. Sin duda no nos equivocábamos. Ahora que hemos comprobado el éxito de esta propuesta gastronómica entre el público creemos que es el momento de iniciar una fuerte expansión nacional que nos permita implantarnos en las principales ciudades españolas”.

El diseño cuidado, pero a la vez sencillo y sin demasiados ornamentos, acompañan a su oferta gastronómica. “Nuestro objetivo es que todas las personas que nos visiten se encuentren cómodas y degusten productos que no encuentran en otros lugares al mismo nivel de calidad. Y es, precisamente, en este equilibrio donde se encuentra la base de Ostras Pedrín”, señala Antonio González, otro de los fundadores del establecimiento.

La compañía ha diseñado una fuerte estrategia de expansión mediante la cual pretende, inicialmente, dar el salto a la capital española para, posteriormente, ir incorporando locales en las principales ciudades del territorio nacional de manera progresiva.