VIPSmart ha abierto en régimen de franquicia su primer restaurante en la localidad madrileña de Valdemoro, con el que la enseña de restauración suma 21 establecimientos en España (18 en franquicia y tres en propiedad), que se suman a los 95 establecimientos VIPS (82 en propiedad y 13 en franquicia) distribuidos por todo el país.

VIPSmart Valdemoro dispone de una superficie total de 242 metros cuadrados y una capacidad para 190 comensales (130 en sala y 60 en terraza), y su apertura ha supuesto la creación de 15 puestos de trabajo.

El concepto VIPSmart fue creado en 2010 por Grupo Vips para completar la oferta de su cadena de “casual dining” VIPS, la marca origen y el buque insignia de la empresa. Ofrece una selección de los platos más icónicos de VIPS, elaborados en el momento, en un entorno rápido donde el pedido y la recogida del mismo se realizan en la zona de mostrador.