El Hotel Santemar, de Hoteles Santos, prepara sus jornadas centradas en su gran especialidad, la caza. En el marco de su 19ª edición, los asistentes pueden degustar más de 150 platos entre recetas de liebre, jabalí, venado, arroces, carpaccios o pizzas, preparados por un equipo de 25 personas con el Chef Diego Nicas a la cabeza.

La Gran Cacería se celebra cada año en el Hotel Santemar, el más grande de la zona norte de España, y reúne en sus salones a cerca de 2.500 personas en cada edición. Con propuestas de alojamiento y almuerzo por debajo de los 90 euros, sus organizadores esperan “un nuevo éxito de las jornadas gastronómicas de caza más relevantes del panorama nacional”.

Las XIX Jornadas de la Caza del Hotel Santemar se celebran en dos fechas: del 3 al 6 de marzo y del 10 al 12 de marzo.