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La cadena destaca las ventas y propiedades de su poké bowl más pedido: Ninja Salmon. Un poké bowl que lleva en su carta desde el primer momento y se ha convertido en uno de los favoritos de los Aloha Lovers. Desde Aloha Poké estiman que han cerrado el año con 200.000 Ninja Salmon vendidos.
A lo largo de este año Aloha Poké ha vendido un total de 60.000 Ninja Salmon, es decir, cada 4 minutos se vende un Ninja Salmon en España. Entre todos los poké bowls predeterminados de Aloha Poké, sin duda, destaca por encima del resto y 1 de cada 4 bolwls de carta pedidos es Ninja Salmon.
El Ninja Salmon es rico en omega 3, ácidos grasos, vitaminas, minerales, magnesio, potasio, calcio, fósforo y antioxidantes, alto en proteínas, entre otras propiedades. Un poké bowl muy saciante que ayuda a la correcta función cerebral así como a reducir el colesterol.
Guillermo Fuente Gil: "Desde el principio, dimos en la tecla con la receta de nuestro Ninja Salmon y muestra de ello es su popularidad a día de hoy, son muchos los Aloha Lovers que entran directamente y se lo piden"
El Ninja Salmon lleva en Aloha Poké desde el primer día, desde entonces ha sufrido ligeras modificaciones con el fin de mejorar la receta. En la actualidad, en la carta de Aloha Poké hay dos opciones de Ninja Salmon, el clásico y el Super Ninja Salmon, una versión más premium con los mismos ingredientes que el clásico con mango y edamame extra.
“Desde el principio, dimos en la tecla con la receta de nuestro Ninja Salmon y muestra de ello es su popularidad a día de hoy, son muchos los Aloha Lovers que entran directamente y se lo piden. Es mi poké favorito, el que me configuraba yo en Los Ángeles cuando descubrí el plato hawaiano, y, por eso, fue una de las primeras recetas que incorporamos a nuestra carta. Sin duda, creemos que su éxito se basa en la selección de los ingredientes, ya que reúne algunos de los productos más deseados por los clientes a la hora de elaborar su propio bowl como el salmón, el aguacate o el alga wakame”, asegura Guillermo Fuente Gil, CEO y cofundador de Aloha Poké.