Tastavents es el nuevo restaurante gastronómico del Grupo Sallés Hotels. En el Puerto Deportivo de Badalona se alza el Hotel Marina Badalona y, en su tercera planta se ubica este nuevo restaurante que apuesta por un nuevo concepto de cocina mediterránea.

Detrás de este local se encuentran las manos del chef Dídac Alcoriza que, junto a su subchef José Mansilla, crean dos menús gastronómicos con toques modernistas, pero sin dejar de lado la cocina tradicional mediterránea. Entre sus opciones se encuentran platos como el canelón de aguacate Hass con burrata catalana D.O, carne y coral de bogavante nacional, dados de tomate del Maresme, y caviar Sevruga con esferas de aceite de oliva o el tartar de atún rojo sostenible mezclado con unos dados de sandía marinada lima y jengibre en diferentes texturas, hojas de capuccinas y pimiento verde jalapeño. 

Entre sus principales, cuentan con un rissoto falso con presa de cerdo 100% ibérico de las dehesas de Aracena en Huelva, cebollita perla glaseada, alcaparrones y queso volcánico de la Garrotxa o una suprema de Lubina de nuestra costa con verdes de la propia huerta en texturas, acabando con un aire de agua de Formentera.