Maximilien Bernardeau ha sido designado como Cellar Master y Wine Manager del grupo Laurent-Perrier, con el acuerdo de Michel Fauconnet.

Después de un grado en biología celular y fitofisiología, Bernardeau obtuvo el diploma nacional de enología en junio de 2008 en Dijon. Después de su primera experiencia en Burgundy, se unió a Sofralab como consultor enólogo de Champagne. Allí adquirió una profunda experiencia en el cultuvo de la vid y la vitivinicultura en Champagne.

Actualmente, trabaja con Christine Carré, directora de vinificación en Grupo Laurent- Perrier, al cual se unió en el año 2000.