Los hermanos valencianos Mario y Carlos Gelabert continúan expandiendo The Fitzgerald Burger a lo largo del Mediterráneo. Ahora, abren un nuevo local en Murcia. El nuevo restaurante es el segundo de la cadena en la ciudad.
Esta nueva apertura se sitúa en la calle Trapería, 5, y cuenta con 370 metros cuadrados en los que destaca una decoración moderna con grafitis y su vaca rosa, características habituales de los restaurantes de la marca. Cuenta además con una amplia terraza en pleno centro de la ciudad, ideal para todo el año. El interior del local dispone de un fotomatón, es el segundo restaurante en España que dispondrá de este elemento, permitiendo a sus clientes inmortalizar su experiencia.
Recientemente, la compañía anunciaba el lanzamiento de un nuevo club de fidelización y su propio delivery, así como una nueva puesta en escena. Un paso que, tal y como explicaba, Carlos Gelabert CEO y cofundador es fundamental para la firma: "Nuestro objetivo siempre ha sido ofrecer una experiencia gastronómica auténtica y de calidad. Estamos emocionados de llegar y compartir con su gente el sabor que nos caracteriza”.
Carlos Gelabert: "Nuestro objetivo siempre ha sido ofrecer una experiencia gastronómica auténtica y de calidad. Estamos emocionados de llegar y compartir con su gente el sabor que nos caracteriza”
The Fitzgerald continúa así con su plan de crecimiento, con el que esperan inaugurar 10 nuevos locales a lo largo de este 2024. Estas expectativas, en términos económicos, supondría unos 28 millones de facturación y 100 nuevos establecimientos en los próximos años. Un proyecto para el que actualmente la marca valenciana cuenta con un equipo de más de 500 personas.
“Nos esforzamos cada día por cocinar la mejor carne a la brasa de carbón vegetal y otros productos de primera calidad, siempre realizados al momento”, destaca Mario Gelabert. Sumado a todo lo anterior, durante esta década la cadena ha obtenido diferentes reconocimientos como “SubCampeón Champions Burger 2019, Valencia”,“Mejor Cocinero”, Palo Market 2020” o. “Campeón Champions Burger 2020 Madrid”.
