Talentchef ha anunciado su colaboración con Ace Hospitality Management (AHM) para el desarrollo gastronómico de varios hoteles en Portugal. AHM forma parte del Grupo Mercan Properties.

En virtud de este acuerdo, Talentchef se encargará de la conceptualización y del proyecto técnico de las áreas gastronómicas de tres hoteles en Portugal, incluyendo restaurantes, bares y lounges. El equipo de Talentchef, formado por expertos en gastronomía, diseño y branding, trabajará en estrecha colaboración con AHM.

“Estamos encantados de colaborar con AHM para desarrollar sus áreas gastronómicas en Portugal”, ha declarado Antonio de Juan, founder & chairman de Talentchef. “AHM es una empresa hotelera de primer nivel con una sólida trayectoria en el mercado portugués. Estamos seguros de que juntos podremos crear espacios gastronómicos innovadores y de alta calidad que satisfagan las expectativas de los huéspedes”.

Los primeros proyectos de colaboración entre Talentchef y AHM en Portugal ya están en marcha. El Hotel Renaissance Porto Lapa, un cinco estrellas de la marca Renaissance de Marriott en Oporto, será el primero en beneficiarse de esta iniciativa. Le sigue Casa da Companhia, otro cinco estrellas ubicado en una zona privilegiada del centro histórico de Oporto y perteneciente a la marca hotelera Vignette Collection de IHG Hotels & Resorts. Finalmente, el Hard Rock Hotel Algarve también formará parte de este  proyecto.