La crema de untar Biscoff es un producto innovador y extremadamente versátil que está ganando popularidad entre los profesionales de la hostelería. Su sabor único derivado de las galletas Biscoff con un toque de caramelo da un giro a cualquier postre ya que ofrece infinitas posibilidades para crear delicias sorprendentes.

Esta crema es perfecta como base, como topping en una amplia gama de postres, como pancakes, waffles y gofres o como relleno.

Además, su versatilidad permite que los hosteleros experimenten y jueguen con texturas, sabores y presentaciones.

Crema de untar Lotus Biscoff

Biscoff ofrece una increíble explosión de sabor para los amantes del dulce con su Crema de Untar. En tres cómodos formatos: 1,6 kg, 3kg y 8kg, la Crema de Untar Lotus Biscoff con sabor único y textura suave realza los postres con un solo toque final. Ideal para decorar muffins, tartas o rellenar galletas. Marcará la diferencia.

Crema de untar Lotus Biscoff. Extiéndela, cúbrela, sumérgela, mézclala.

Receta de Árbol de hojaldre con Biscoff®

PORCIONES: 6 porciones

INGREDIENTES: 2 hojaldres, 1 ½ cucharada de mantequilla salada, 3 cucharadas de crema de untar Biscoff y 1 huevo batido

Para decorar: azúcar glass, crema Biscoff para untar como topping y para mojar

PREPARACIÓN:

1. Precalienta el horno a 180°C
2. Coloque una masa con papel de hornear en una bandeja de horno. Extienda la mantequilla sobre la masa, seguida de la crema para untar Biscoff, cubra con otra masa encima. Córtalo en forma de árbol de Navidad.
3. Corta ranuras en ambos lados espaciándolas unos 2 cm entre sí, dejando el centro intacto (ver imagen).
4. Gire cada tira de masa dos veces, presionando los extremos en la bandeja para hornear. Con un cortador de estrellas, corte formas de estrella con la masa sobrante. Coloca una estrella en la parte superior del árbol.
5. Cubre todo con el huevo batido. Hornee en el horno precalentado durante 15-20 minutos hasta que esté crujiente y dorado.
6. Derrita un poco de Biscoff Spread extra en el microondas hasta que esté líquido y sirva como salsa con el árbol de hojaldre. Espolvoree con azúcar glas y rocíe un poco de crema Biscoff derretida.

Otros ingredientes Biscoff con los que preparar auténticos deliciosos postres de Navidad

Topping Lotus Biscoff

Con el Topping, llevarás la experiencia de sabor a otro nivel. En formato exprimible de 1kg y de fácil rociado, hecho a base de galletas Lotus Biscoff originales y 100% vegano, es ideal para completar un latte o un suculento espresso. 

Galleta Molida Lotus Biscoff

Triturada después de hornear, así es la Galleta Molida Lotus Biscoff con textura crujiente para tus gofres, frappès o muffins. Lista para usar y en dos formatos especiales para hostelería (750gr y 7,5kg) es perfecta como cobertura para postres. Sin lactosa, leche, huevo, ni frutos secos, es apta para todos.