La Asociación Empresarial Marcas de Restauración (MDR), que representa a 49 compañías y aglutina a más de 170 marcas del sector de la restauración de marca, acaba de anunciar que la ganadora del Premio Mujer con M de Marca de este año es la chef Pepa Muñoz, por El Qüenco de Pepa. Este galardón será entregado el próximo 12 de marzo durante la XVI edición de Restaurant Trends, en el marco de HIP – Horeca Professional Expo, celebrado en Ifema Madrid.

Con este premio, la asociación empresarial MDR resalta el poder de la gastronomía como herramienta de ayuda en los momentos críticos y la firme vocación de servicio y compromiso con la comunidad, valores que absorbe en su trabajo diario, la chef Pepa Muñoz. El movimiento “Mujer con M de Marca” fue creado por la citada Asociación como iniciativa para exaltar, visibilizar y reconocer a mujeres excepcionales que destacan tanto por su liderazgo, como por su capacidad de integrar su marca personal en sus proyectos profesionales.

Pepa Muñoz: "La restauración es dura y reconozco la labor que hay detrás. Después de llevar más de 40 años en la profesión y haber montado un negocio propio, junto a mi socia, Mila Nieto, con lo que conlleva la creación de la marca, sin duda de un buen restaurante, me hace especial ilusión. Gracias a MDR por haber pensado en mí"

Pepa Muñoz también ha demostrado su solidaridad por su compromiso social y altruista, gracias a su colaboración con World Central Kitchen España. Esta organización, sin ánimo de lucro, se dedica a suministrar alimentos en situaciones de emergencia, como desastres naturales y conflictos.

Pepa Muñoz señala: "La restauración es dura y reconozco la labor que hay detrás. Después de llevar más de 40 años en la profesión y haber montado un negocio propio, junto a mi socia, Mila Nieto, con lo que conlleva la creación de la marca, sin duda de un buen restaurante, me hace especial ilusión. Gracias a MDR por haber pensado en mí".