Brasayleña continúa su plan de expansión con un nuevo establecimiento en el Centro Comercial Dos Mares, en San Javier (Murcia). Con esta incorporación a su portfolio, la cadena ha generado más de 30 puestos de trabajo directos en la región.
El restaurante cuenta con una sala interior de 92 metros cuadrados y una terraza con capacidad para 85 comensales. En total, 127 clientes podrán disfrutar simultáneamente del servicio de rodizio brasileño. Además, el local incluye un parque infantil de 25 metros cuadrados, distribuido en dos plantas y orientado a familias con niños pequeños.
Con esta apertura, Brasayleña refuerza su presencia en la zona de Levante y su apuesta por la economía local. El restaurante ofrecerá más de diez tipos de carnes servidas directamente en mesa, incluyendo un nuevo corte de autor: cabecero de cerdo con marinado de tajín y lima.
Beatriz Ferrer: “Hemos perseguido la excelencia operacional, mejorando las habilidades de liderazgo y gestión del equipo, optimizando la operación del negocio y la experiencia del cliente, y fomentando la innovación y la adaptabilidad en un entorno muy competitivo”
Este es el segundo local de la marca en Murcia, tras el ubicado en el C.C. Espacio Mediterráneo, y el undécimo en la costa mediterránea. Además, Brasayleña cuenta con siete restaurantes en la provincia de Barcelona y dos en Valencia. Se trata de su tercera apertura en 2025 y la número 36 desde su fundación en 2008.
Beatriz Ferrer, directora de Operaciones y Formación de Grupo LEW Brand, ha señalado que en esta apertura “hemos perseguido la excelencia operacional, mejorando las habilidades de liderazgo y gestión del equipo, optimizando la operación del negocio y la experiencia del cliente, y fomentando la innovación y la adaptabilidad en un entorno muy competitivo”.
José Samper, director adjunto del Centro Comercial Dos Mares Shopping, afirma que “como centro comercial, estamos encantados de ampliar nuestra oferta gastronómica con una propuesta diferente y de calidad. Los amantes de la buena carne y la gastronomía brasileña podrán disfrutar de una experiencia culinaria única. Al ambiente acogedor que siempre ofrece el Centro Comercial Dos Mares se añade el servicio excepcional de Brasayleña”.
