El restaurante El Recuerdo (Comandante Zorita 6, Madrid) cumple 10 años y lo celebra estrenando decoración y un nuevo concepto, que se puede resumir con las cinco palabras (all you need is love) que lucen en el salón principal.

La idea del letrero, así como la decoración que la acompaña, son del arquitecto Nacho García de Vinuesa: más que de una simple frase, se trata de un himno a la naturaleza y a las cosas fundamentales.
Para remarcar esta filosofía, García de Vinuesa y su equipo han recurrido a los materiales de toda la vida, como la madera o las piedras, junto con sillas y butacas Do it yourself retapizadas en coloridas tonalidades. El nuevo Recuerdo, innovador, rompedor y eclético, luce además, una iluminación más íntima, un espacio con ventanales que se abren a la calle y una terraza.

El restaurante de Carlos Galán, empieza un nuevo curso inspirado en lo que de verdad importa: comer bien, alrededor de una mesa y con la gente que más queremos.