Levaduramadre Natural Bakery acaba de lanzar su primera línea de helados utilizando ingredientes como el cacao de Santo Domingo 73%, la vainilla banca de Tahití y cómo no, fruta 100% natural, todo sin conservantes ni colorantes añadidos.
La receta que usan es de origen italiano y con ella logran texturas cremosas tanto en las opciones de leche como en las de fruta, porque se evita la cristalización del helado. Además, cuentan con varios sabores con propuestas pensadas para satisfacer los distintos gustos y necesidades: con y sin gluten, con y sin azúcar y con y sin lactosa.
Las paletas son de elaboración artesanal, con recetas italianas y opciones para veganos sin lactosa y con bebidas vegetales. El producto es embolsado individualmente para asegurar perfectas condiciones higiénico-sanitarias, evitando el deterioro del helado desnudo y posibles contaminaciones cruzadas con sabores que contienen alérgenos.
