Restaurantes y Bares

​Nuevo Bar Mono Sant Cugat

Con el chef ejecutivo Francesc Fernández al frente
Image001
El mesón basa su oferta gastronómica en la experiencia de compartir

El restaurante Bar Mono se expande y aterriza en Sant Cugat del Vallès, abierto todos los días de la semana y con cocina ininterrumpida los 365 días del año. El mesón basa su oferta gastronómica en la experiencia de compartir. La carta integra tapas, platillos, ensaladas, street food, brasa y arroces.

El chef ejecutivo Francesc Fernández mezcla las raíces mediterráneas con la multiculturalidad, sobre todo con orientación asiática, innovando y creando platos como el Canelón de aguacate, atún rojo y mango con salsa gochujang o el Bao de pato pekín, hoisin y cacahuete.

Bar Mono Sant Cugat propone una selección de vinos expresamente seleccionados para complementar sus platos, tanto de proximidad como de bodegas nacionales e internacionales. En un entorno donde predominan los restaurantes clásicos de brasa, Bar Mono ha apostado por los arroces y las tapas de autor, sin dejar de lado la cocina tradicional catalana.

Más noticias

Sin título
Restaurantes y Bares
Tras el fin de la campaña de Navidad
StrEAT
Restaurantes y Bares
La compañía se ha adjudicado el 70% de las ventas estimadas en el pliego
Uber Eats Best Burger Spain
Restaurantes y Bares
En España se pidieron más de 3.000 por hora en 2022
NP Burger King® reabre, con una nueva imagen, uno de sus restaurantes emblema de Sevilla 1
Restaurantes y Bares
La cadena de restauración llegó a Andalucía en 1987 y a día de hoy cuenta con 193 establecimientos