Por quinto año consecutivo se han otorgado los premios Sabor del Año Restauración, que se conceden a los productos de alimentación destinados al canal Horeca.
Un jurado formado por 10 chefs, dirigido por la Máster Chef del Premio, Àngels Puntas, formadora de chefs y directora de la escuela de cocina La Patente, han valorado los productos según su interés, practicidad, sabor y satisfacción global. Los productos que han recibido el galardón son aquellos que han obtenido la nota más alta en su categoría.
26 productos que han obtenido Sabor del Año Restauración 2023
Argal Alimentación, Lomo Adobado y Salchichas de pollo Argal Oliving
Choví, nuevo allioli extra suave. Sabor del Año Top Innovación
Dr. Oetker, Pizzas Perfettissima, base puro, base pomodoro, margherita, salame, prosciutto, quattro formaggi, verdure grigliate, tonno, BBQ pollo, calabrese piccante, Hawaii y speciale
La Unión, variedad de verduras congeladas La Unión Long Fresh: pimiento verde, rojo, amarillo y chocolate, tomate, pico de gallo, cebolla y cebolla morada y pepino
Makro, queso crema Metro Chef
Unilever, Carte d’Or Professional Brownie preparado deshidratado. Sabor del Año Top Innovación
