365 Obrador, cadena de panaderías y cafeterías, continúa su expansión con la inauguración de su segundo establecimiento en Vic (Barcelona). Esta nueva apertura consolida la presencia de la marca en la capital de Osona, situándose en un punto estratégico del centro comercial y gastronómico de la ciudad.

El establecimiento, ubicado en la céntrica Plaça Major de Vic, se alinea con el objetivo de la compañía de acercar sus servicios a los diferentes barrios y comunidades. Con este nuevo local, 365 Obrador sigue apostando por un modelo de negocio que combina la panadería tradicional con un servicio de cafetería.

El nuevo espacio cuenta con 114 metros cuadrados distribuidos entre un área de venta y atención al cliente, así como una zona de restauración con capacidad para 8 personas. Además, está previsto que en las próximas semanas se instale una terraza exterior para complementar la oferta.

En el reciente encuentro, la regidora de Comercio y primera teniente de alcaldía del Ajuntament de Vic, Bet Piella, y la técnica de Comercio, Lourdes Clota, visitaron el establecimiento y se reunieron con Agustí Tena, director general de 365 Obrador, y Emilia Castro, cofundadora de la compañía. Durante la reunión se puso de manifiesto la importancia de la oferta de restauración en el municipio y se compartieron impresiones sobre las necesidades de los vecinos de la ciudad.

Con una plantilla cercana a los 1.350 trabajadores, distribuidos entre sus 183 tiendas y el obrador central (datos de cierre de 2023), 365 Obrador ofrece dos modelos de negocio diferenciados: tiendas de pan con servicio de cafetería, abastecidas diariamente desde su obrador central en Hospitalet de Llobregat, y establecimientos con obrador propio, donde se elaboran diariamente productos frescos.