Pont Hospitality ha firmado un acuerdo de licencia para la gestión de la marca neoyorquina Scarpetta en nuestro país. Este acuerdo acaba de formalizarse de la mano de John Meadow, fundador y presidente de LDV Hospitality.

La primera apertura bajo esta alianza será Scarpetta Madrid, un restaurante de diseño vanguardista que abrirá sus puertas dentro del Hotel Madrid Edition. Este nuevo espacio se inaugurará oficialmente en mayo de 2025. Además de la apertura en Madrid, ya se trabajan futuras ubicaciones para Scarpetta en otras ciudades clave del mercado nacional, que serán anunciadas en los próximos meses.

John Meadow: “Esta alianza marca un emocionante paso para LDV Hospitality, y confiamos plenamente en el equipo de Pont Hospitality para representar nuestra visión de excelencia, diseño y experiencia del cliente en el mercado español”

“Scarpetta representa la sofisticación contemporánea de la cocina italiana, con un enfoque en producto, hospitalidad auténtica y una ejecución impecable, guiada bajo el estilo neoyorkino que tantas sinergías encuentra con el estilo de vida madrileño. Tenerla en la capital de este país es un orgullo y una muestra del tipo de experiencias que queremos acercar al público”, señala Francisco Arocha, CEO de Pont Hospitality.

John Meadow, por su parte, ha destacado que “esta alianza marca un emocionante paso para LDV Hospitality, y confiamos plenamente en el equipo de Pont Hospitality para representar nuestra visión de excelencia, diseño y experiencia del cliente en el mercado español”.

Esta colaboración se suma a otros proyectos que Pont Hospitality está desarrollando junto a reconocidos grupos como Richard Sandoval Hospitality, Juvia Group, Novecento y chefs como Paco Ruano y Lorena García.