La cadena OD Hotels, presente en Barcelona, Ibiza y Mallorca, ha sacado a la venta dos marcas de cerveza artesanal propia, elaborada el momento y, por el momento, exclusiva para sus huéspedes. Las variedades se comercializan bajo los nombres OD Beer Golden Ale y OD Beer IPA.

OD Beer Golden Ale es una cerveza rubia clara y cristalina, de color pajizo. Cuerpo ligero y refrescante con espuma compacta. Aromas cítricos (pomelo y mandarina) acompañados de un ligero aroma maltoso a pan horneado. El amargor moderado y sus sabores cítricos hacen de esta cerveza el maridaje perfecto. Su volumen de alcohol es del 4,3% y se recomienda acompañar de pescados, ensaladas y platos frescos.

La OD Beer IPA es de un color ámbar profundo con una cabeza beige cremosa. Intenso aroma tropical, mango y papaya con un final cítrico. Cuerpo medio pero muy bebible. Sabores tropicales y presencia de malta. Amargor medio, bien equilibrado, con toques a naranjas, mangos e infusión floral. Su grado alcohólico es del 5,8% y se recomienda para el maridaje de carnes y comidas proteicas.