Café Saigón llega al hotel Royal Hideaway Sancti Petri llevando su estilo oriental cerca del mar. Café Saigón Sancti Petri se plantea como una propuesta gastronómica evolutiva que cambia según va avanzando la noche.

De esta manera, al inicio, los platos asiáticos y las camas balinesas serán los protagonistas del restaurante y según pasan las horas, la música inundará el espacio, convirtiendo Café Saigón Sancti Petri en una innovadora propuesta gastronómica y en un espacio para degustar desde los tradicionales combinados a las más novedosas creaciones en mixología; un ambiente que se acompaña con la música de un nuevo DJ Residente y los temas lounge más actuales.

Este restaurante de lujo llega a Sancti Petri con una propuesta más desenfadada y actual alternando el finger food y los palillos asiáticos con una amplia oferta de dumplings como el Siu mai de langostinos y bambú, cocinado al vapor, y otras deliciosas recetas, como Hakao de carne de langosta con jengibre y huevas de pez volador, u opciones veganas como Hakao de verduras con curry amarillo, cocinadas al vapor.