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Cada año, en España, se consumen más de 1 millón de pizzas solo durante los meses de verano. Y desde Grosso lanzan tres propuestas pensadas para sobrellevar el calor y con las que quieren demostrar que la pizza no entiende de estaciones. La Originale, la Sole e Mare y la Pomo D’oro son las tres recetas que apuestan por el sabor sin complicaciones, el producto y la frescura.
La Originale es una de esas pizzas base de tomate San Marzano, mozzarella fiordilatte, rúcula fresca, coppa, tomates cherry y lascas de parmesano. Equilibrada, potente y refrescante, es una opción que funciona tanto para una comida al sol como para una cena. La Sole e Mare trae el carácter del sur de Italia con una combinación que transporta al aperitivo mediterráneo: anchoas de la Costa Amalfitana, olivas leccino, ajo, orégano y albahaca. Un sabor que demuestra que una pizza puede ser fresca sin perder intensidad. Y la Pomo D´oro es la reina de la temporada, con una variedad de tomate cherry marinado, tomate semiseco, burratina cremosa, pesto y albahaca; una pizza pensada para los que buscan algo diferente, ligero y con un punto adictivo.
La Originale, la Sole e Mare y la Pomo D’oro son tres recetas que apuestan por el sabor sin complicaciones, el producto y la frescura
Grosso, de capital 100% español fundada en 2017 por Hugo Rodríguez de Prada y Jorge Blas, cuenta actualmente cuenta con 50 puntos (contando con una foodtruck, además de un kiosko) y se ha posicionado como líder en su segmento gracias a una fórmula que ofrece una experiencia gastronómica de calidad, a precio razonable y en atmósferas cuidadas, de inspiración industrial.
La compañía ha sido reconocida en 2023 y 2024 como la Mejor Cadena de Pizza Artesanal del Mundo por el ranking 50 top pizza y su objetivo ha sido siempre el de acercar la auténtica pizza napolitana a los españoles. Diez de sus restaurantes de Madrid, Barcelona, Sevilla y Bilbao ofrecen una propuesta de pizzas napolitanas sin gluten en Senza Glutine di Grosso, siendo la primera pizzería napolitana 100% sin gluten de España.