Recetas

“Arenque en conserva con encurtidos” by Mario Sandoval, Tapa Alimentaria 2016

Tapa alimentaria mario sandoval 19394

El Chef Mario Sandoval (dos estrellas Michelin) ha dedicado una tapa en exclusiva a Alimantaria 2016, que en su última edición ha celebrado su 40º Aniversario. El “Arenque en conserva con encurtidos”, que propone Sandoval desde su restaurante Coque de Madrid, quiere expresar la conjunción de sabores, ingredientes de calidad y culturas gastronómicas que se produce en el evento, reivindicando, al mismo tiempo, el origen de la cocina con los fermentados, salazones y escabeches.

Descargue su Receta pinchando aquí.

Más noticias

AIRE5
Hoteles
Nuevo centro de ocio y negocio en República Dominicana
HI SO SO Sotogrande (24)
Restaurantes y Bares
Bajo la batuta del chef Leandro Caballero, propone una carta mediterránea con productos locales y de temporada
Fachada chez kessler B
Restaurantes y Bares
En el local se puede disfrutar de desayunos, tapas, cócteles, cenas gourmet o de su nuevo brunch
Wanderlust Oasiz
Restaurantes y Bares
Especializado en carnes de la sierra de Guadarrama
Aperturas 2022   Burger King San Bartolomé de Tirajana Las Palmas de Gran Canaria 19.05
Restaurantes y Bares
Con esta apertura, ya se han creado cerca de 1.200 puestos de trabajo en las islas