Siguiendo la nueva tendencia gastronómica de los “meal kits”, Orlando Creaciones presenta  los Gastro Packs, un lote de ingredientes para cuatro personas acompañado de una receta paso a paso para preparar un plato en menos de 25 minutos, que se pueden recibir en casa comprandolos online a través de Lola Market.

Iván Sáez, fundador y chef ejecutivo de los restaurantes Desencaja y La Tajada, como embajador de Orlando Creaciones ha diseñado las nueve recetas diferentes de estos Gastro Packs 

Iván Sáez, fundador y chef ejecutivo de los restaurantes Desencaja y La Tajada, como embajador de Orlando Creaciones ha diseñado las nueve recetas diferentes de estos Gastro Packs. Las recetas están inspiradas en las tres salsas disponibles de Orlando Creaciones (Dulce, Intensa y Suave), siendo la variedad de la salsa de tomate un ingrediente clave en la preparación de cada plato. Con esta propuesta, la marca y el reconocido chef quieren ensalzar como gran protagonista de la cocina española al tomate en su versión salsa. Además Iván Sáez y Orlando Creaciones han lanzado un libro con 30 recetas para resaltar todos los atributos y características de las nuevas salsas y sacar el mayor partido a cada una combinándolas con pastas, pizzas, arroces, carnes, pescados, tostas, aves y verduras. 

Los tres Gastro Packs

Las recetas disponibles de Gastro Packs para la variedad de Orlando Creaciones Dulce, la salsa de toque armonioso conseguido con chalotas y cebolla caramelizada, son: el tartar de atún, el arroz caldoso con pollo y judías verdes, y los parpadelle con boloñesa de la abuela.

Las recetas disponibles de Gastro Packs para la variedad de Orlando Creaciones Intensa, una salsa de toque enérgico conseguido con hierbas mediterráneas y ajo asado, son: la pizza de jamón ibérico y calabacín, la tosta con ensalada de pimientos asados, y el secreto ibérico con ñoquis de patata.

Las recetas disponibles de Gastro Packs para la variedad de Orlando Creaciones Suave, la salsa de toque ligero conseguido con pimiento asado y cebolla que acompaña de forma especial a los platos veggies, son: la empanada orlandera, las conchas de pasta rellenas de gorgonzola, calabacín y pera, y el pimiento asado relleno.

Los “meal kits” son un fenómeno en tendencia en todo el mundo. Según Kantar, el 70% de los españoles ha utilizado algún servicio de comida a domicilio y 9 de cada 10 se muestran satisfechos con su compra. Además, entre lo que más se valora de estos servicios es la conveniencia, el surtido y la confianza. A pesar de que el Take Away sigue liderando, también ha crecido y a ritmo acelerado el número de elaboraciones de comidas hechas en casa. Comer en casa se asocia a una experiencia divertida para compartir, que brinda confianza y control en la preparación de los alimentos.