Food Service

​Panamar Bakery Group se incorpora a Lean & Green

La compañía avanza en su estrategia hacia la eficiencia y la sostenibilidad
Panamar Bakery Group con logo
El proyecto marca como primer objetivo elaborar un plan de logística sostenible y reducir en un 20% las emisiones de gases de efecto invernadero.

Panamar Bakery Group ha formalizado su incorporación a Lean & Green, la iniciativa europea coordinada en España por Aecoc para la descarbonización de la logística, sumándose a más de un centenar de empresas comprometidas con la eficiencia y la sostenibilidad.

Con su incorporación al proyecto, la compañía se compromete a elaborar un plan de acción para reducir, como mínimo, un 20% todas las emisiones de CO2 vinculadas a sus actividades logísticas (en cuanto a transporte de mercancías y almacenamiento) en un plazo máximo de cinco años.

La puesta en marcha del plan conlleva la implantación de metodologías precisas para el cálculo de la huella de carbono y comprende acciones decisivas como la utilización de energías más limpias, reducción del consumo energético en almacenaje y transporte y la optimización de las unidades de carga y rutas de transporte. Los resultados serán evaluados por una empresa auditora externa que certifique la consecución de los mismos aportando transparencia y trazabilidad de cara a clientes y colaboradores.

De esta manera, Panamar Bakery Group asume un compromiso de mejora continua que le permita acelerar el tránsito hacia un modelo de movilidad sostenible y alcanzar los objetivos definidos en la Cumbre del Clima en París (COP21), contribuyendo a la mejora del medioambiente y la sociedad.

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