Restaurant Brands Iberia, el grupo que integra los derechos de explotación como máster franquicia de las marcas Burger King, Popeyes y Tim Hortonsen España y Portugal, ha cerrado 2022 con unas ventas de 840 millones de euros, lo que supone un 32% más que las de 2021. Por su parte, el EBITDA pasó de 104 millones de euros a 121. El Grupo ha invertido en este último año 145 millones de euros principalmente en su plan de expansión, inaugurando 80 establecimientos nuevos (47 Burger King, 32 Popeyes y 1 Tim Hortons).

“2022 ha sido un año clave. Estamos consiguiendo hacer crecer el negocio de forma sólida, consistente y sostenida, obteniendo beneficios mientras generamos un impacto positivo en la comunidad, tanto económico, generando riqueza; como medioambiental, reduciendo nuestro impacto; y social, desarrollando iniciativas de apoyo local”, ha explicado Gregorio Jiménez, presidente de RB Iberia. “Operaciones como la compra de los restaurantes Burger King de Ibersol y Lurca nos afianzan como uno de los principales motores del mercado de la restauración en la Península Ibérica. En el caso de Popeyes se replica un modelo de éxito ganador que nos ayudará a consolidar nuestra posición de liderazgo”.

Burger King España ha cerrado su facturación en torno a 1.300 millones de euros (total sistema), con 905 restaurantes (585 propios y 320 franquiciados). La marca ha reforzado su programa de fidelización MyBurgerKing, contodo tipo de experiencias a sus clientes, y ha estrenado su Whopper Truck, adaptando su parrilla a una cocina sobre ruedas, que está viajando por toda España desde el pasado verano.

También ha impulsado la innovación en su oferta, incorporando nuevas propuestas vegetales, como el Big King Vegetal, que se une a su carta de productos plant-based. Por su parte, Popeyesha cerrado el año duplicando su tamaño en España, con un total de 82 establecimientos, e incrementando un 214% sus ventas respecto a 2021. S

La cadena de cafeterías favorita de los canadienses, Tim Hortons, que renovó la imagen de sus locales en nuestro país siguiendo su objetivo de trasladar la esencia de su país de origen al consumidor español, ha seguido incorporando nuevos productos a través de proveedores locales, pero siempre manteniendo el proceso artesanal para su elaboración. La marca cerró el año con 14 locales.

En el ámbito del empleo, la compañía ha aumentado su plantilla de 17.000 empleados a casi 22.000 en 2022 entre restaurantes y oficinas. Teniendo en cuenta el empleo indirecto a través de sus franquiciados, el Grupo genera en España y Portugal más de 32.000 puestos de trabajo.

Además, la marca continúa con su proyecto Fanáticos de lo Real, que acompaña a LaLiga Genuine Santander, una competición de fútbol pionera en el mundo para personas con discapacidad intelectual. La cadena de restauración mantiene un convenio de inserción sociolaboral para incorporar a estos jugadores a las plantillas de sus restaurantes.

La sostenibilidad continuará siendo un pilar clave dentro de la estrategia de RB Iberia, con una apuesta por la eficiencia energética (Burger King y Popeyes ya cuentan con más de 210 locales con placas fotovoltaicas instaladas);el abastecimiento responsable a través de la apuesta por los proveedores locales (el 70% del total)y la movilidad sostenible (200 restaurantes con cargadores para vehículos eléctricos y sustitución progresiva de motos de la flota propia, que cuenta con más de 6.000 repartidores, por vehículos eléctricos).

Todo ello ha derivado en el ahorro de 1.380 toneladas de CO₂ a lo largo de 2022, un paso en el camino para reducir en un 50% las emisiones para 2030 y convertirse en una empresa neutra en emisiones en 2050.