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La startup española dedicada a la creación de software para la gestión de restaurantes Last.app ha logrado duplicar su facturación por segundo año consecutivo durante este 2023.

Los eventos navideños suponen uno de los momentos más esperados del año para el sector de la restauración. En este sentido, se espera que las cifras mejoren notablemente a las obtenidas durante el 2022. 

Last.app, la startup española de software para restaurantes con sede en Barcelona, ha cerrado una ronda de financiación de 5 millones de euros con el objetivo de impulsar su expansión en el continente europeo. 

Durante la temporada estival, el sector de la restauración en España experimenta un impulso económico significativo, generando ingresos récord para una amplia gama de establecimientos. 

Según los datos de la Encuesta de Gasto Turístico del INE, el gasto total de los turistas internacionales que visitan España este año es de 10.606 millones, un 17,5% más que en 2022.

Queremos romper las barreras de comunicación entre los sistemas y evitar el tener que obligar a los restaurantes a tener que trabajar con herramientas independientes”, declara Eric Nikolic, CEO de Last.app. Eric Nikolic: "Nuestro software todo en uno está diseñado para proporcionar a los propietarios de restaurantes una mayor eficiencia y productividad, permitiéndoles concentrarse en ofrecer una excelente experiencia gastronómica a sus clientes"Al eliminar la necesidad de utilizar múltiples programas y sistemas separados, Last.app ofrece a los propietarios de restaurantes una solución completa para la administración del negocio. Mediante la integración de todas las funciones esenciales en un único sistema, los propietarios de restaurantes pueden simplificar y optimizar sus operaciones. Desde la gestión de inventario y la toma de pedidos hasta la programación de personal y la generación de informes, todo se puede realizar de manera eficiente y sin problemas en una única plataforma intuitiva."Estamos entusiasmados de ofrecer a la industria de restaurantes una solución revolucionaria que simplifica la gestión diaria de sus negocios", afirma Eric Nikolic.

Según estudios sobre la evolución de los cambios en los hábitos de los consumidores españoles de Marcas de Restauración, el consumidor actúa de forma más racional en invierno y de forma más ociosa en verano.

Estas nuevas empresas están aprovechando la tecnología y las plataformas digitales para llegar a nuevos clientes y ofrecer experiencias de gestión de la restauración innovadoras.

Más del 70% de los establecimientos del sector han invertido en tecnología durante los últimos dos años, según un estudio realizado por la Asociación de Hostelería. 

La industria hostelera en España ha experimentado una evolución en los últimos años en términos de digitalización y tecnología. Muchas empresas, debido a la creciente recuperación del sector, se han visto obligadas a adoptar soluciones digitales para mejorar la eficiencia y la experiencia del cliente.

Desde Last.app ofrecen soluciones digitales mediante las que potenciar y simplificar la gestión del día a día sin importar el tamaño del restaurante, manteniendo una experiencia unificada en todos los procesos. 

Semana Santa es una fecha muy significativa para el sector hostelero, por lo que preparar y organizar el negocio es una tarea clave para los restauradores que desean aprovechar al máximo la temporada alta y brindar una experiencia satisfactoria a los clientes.

El proceso de digitalización en restaurantes ha ido evolucionando con el paso de los años hasta convertirse en un factor fundamental para el negocio.

España se ha consolidado durante 2022 como nación líder en inversión y desarrollo de start-ups dedicadas al ecosistema Foodtech, gracias a la solvencia de las tecnologías disruptivas desarrolladas.

La consultora de restauración Nextbite en su último informe presenta que los millennials son los que más solicitan el servicio delivery: un 71% pide comida para llevar cada semana.

La revista Wired ha presentado el ranking “Top 100 hottest startups to watch” donde Last.app se encuentra “entre las 10 startups más prometedoras de la capital catalana”. En concreto, la startup ha conseguido crecer un 225% respecto al año anterior, superando las expectativas.

La digitalización de los restaurantes tiene efectos significativos en la mejora de la gestión y la rentabilidad del negocio.

Last.app prevé que 2022 y 2023 sean los años claves en su crecimiento, por lo que está apostando por agresivas estrategias para lograrlo.

Las organizaciones españolas avanzan en la transformación digital de sus negocios, incrementando el uso de tecnologías emergentes como la inteligencia artificial, el análisis de datos, el cloud computing y el Internet de las cosas.