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La marca de restauración de origen gallego, Gazteka, ha desembarcado en Compostela para ofrecer a santiagueses y turistas una oferta gastronómica inspirada en la cultura azteca y en la comida rápida estadounidense.
Fue precisamente en A Coruña donde Gazteka comenzó su andadura, en el año 2021, con un local situado en la céntrica calle de San Andrés. También en Santiago su local tendrá una ubicación privilegiada, al emplazarse en la Rúa Nova de Abaixo, en un establecimiento de 150 metros cuadrados.
Su cocina está equipada con maquinaria específica para potenciar el sabor y conseguir unos resultados uniformes, que serán idénticos en cada local que abran. El local de Gazteka en Compostela abrió sus puertas con un acto inaugural previo para bloggers especializados y otra convocatoria abierta, orientada al público en general.